Arquivo Para 6 Dezembro, 2011

Caldo de Nabos – Santa Maria Açores

Para confeccionar o tradicional e saboroso caldo de nabos de Santa Maria, necessita dos seguintes ingredientes: -Nabos da terra (variedade de nabo mais escuro que só dá com o sabor característico em Santa Maria) -Carne de porco -Chouriço de carne -Toucinho entremeado -Batata doce -Sal Deve rapar os nabos com uma faca para remover toda […]

Convento de Santo António

Em memória de Manuel Chaves Carvalho Do Livro “Igrejas e Ermidas de Santa Maria em Verso“ Foto: Wikimedia Um convento existia De Santo António de Portugal Onde está hoje em dia A Biblioteca Municipal. [1] . Há muitos anos os Mouros Eram uma grande quadrilha Enterraram alguns tesouros À volta da nossa ilha. . André […]

Entrevista ao Presidente da AMASM

Entrevista à RTP-A do Presidente da AMASM (Associação de Marienses e Amigos de Santa Maria), António Luís Teixeira.   Jantar de Natal da AMASM

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