Licor de anis

Colocar numa infusão durante uma semana 25 gramas de grãos de anis, inteiros, dentro de 1 litro de álcool a 90º. Passada a semana de infusão prepara-se 1 xarope com 1 quilograma de açúcar em 1 litro de água. Deixa-se repousar uns dias e filtra-se.

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Coscorões

Para esta receita de coscorões precisa dos seguintes ingredientes: 75 gramas de fermento de padeiro, 1,5 decilitros de leite, 750 gramas de farinha de trigo, 6 colheres de sopa de aguardente, raspa de meia laranja, 5 ovos, azeite ou óleo, açucar e canela q.b.. Para preparar comece por dissolver o fermento no leite morno, acrescente a farinha e vá amassando, adicione a aguardente, a raspa da meia laranja e os ovos. Bata muito bem até a massa ficar macia e brilhante, coloque-a num lugar aquecido até duplicar de volume. Atingido o dobro do volume estenda a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada para não colar até atingir uma espessura de cerca de 4mm e corte-a em quadrados de mais ou menos 13 centímetros de lado. Com a roda de coscorões faça uns golpes na massa todos no mesmo sentido espaçados entre si mais ou menos 1,3 centimetros e sem separar a massa nas extremidades, agora deve unir os 4 cantos e pressionar para se manterem unidos, estão prontos a fritar em óleo ou azeite bem quente até ficarem alourados de ambos os lados. Escorra-os e passe-os em açúcar e canela.

Boas Festas Gonçalo Velho

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Boas Festas Clube Motard

Festas Felizes…

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Navios de Cruzeiro 4 Escalas em 2011

O Porto de Vila do Porto, recebeu ao longo de 2011, 4 escalas de navios de cruzeiro segundo informa a Portos dos Açores, sendo 2 delas a 22 e 27 de Abril do Sea Cloud II,  a 15 de Maio do Clipper Odissey e a última a 19 de Outubro do Bremen.

Sea Cloud II (Foto EWTC)

 Clipper Odissey (Foto CEN)

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Alfavaca

Alfavaca (Parietária Officinalis), conhecida ainda por outros nomes como Erva das Muralhas, Erva dos Muros, Erva das Paredes, Pulitária ou Parietária.

Era usada externamente em cataplasmas nas queimaduras, inchaços (edemas), feridas, gretas dos lábios, da pele e do mamilo e fissuras anais.

No uso interno, a sua aplicação na forma de chá feito a partir das folhas e adoçado com mel é utilizado nas doenças das vias urinárias; em nefrites, cistites, prostatites, calculose renal (O uso prolongado desta infusão dissolve os cálculos renais, evitando muitas vezes a intervenção cirúrgica) e a retenção de urina (oligúria). Ao mesmo tempo em que faz aumentar a produção de urina, desinflama todo o aparelho urinário. Recomenda-se também nas digestões pesadas, em doenças do estômago e intestinos, na flatulência, hepatites, na febre e na tosse.

 

USO INTERNO: Infusão de 30 a 50 gramas de planta seca ou fresca para 1 litro de água, repartido em 4 a 5 vezes ao dia. Trata a gota, reumatismos, enterite, hepatite, calculose e as doenças do aparelho urinário.

USO EXTERNO: Infusão ou cozimento de 60 gramas de planta seca ou fresca para 1 litro de água fervente, serve para banhos contra o reumatismo e compressas quentes para tratamento de hemorróidas, fissuras anais, abcessos, inflamações cutâneas. Em gargarejos na dor de garganta, nas amigdalites e faringites. Chá das sementes em maceração usa-se em compressas quentes para  aplicar no bico dos seios gretados das mulheres que amamentam.

A cataplasma quente sobre o baixo-ventre  usa-se na retenção de urina e tem efeitos surpreendentes.

As folhas amassadas são boas para curar feridas. Com a raiz prepara-se um xarope para ajudar a combater a tuberculose pulmonar.

 

Futsal – Campeonato de Santa Maria 3ª Jornada

Encerrando a primeira volta do campeonato de Santa Maria em futsal, os rivais de Vila do Porto, Marienses e Gonçalo Velho, disputam os pontos desta jornada nos 3 escalões, com os Marienses na frente da classificação contando todos os jogos por vitórias, o que lhes dá teoricamente alguma vantagem. Nesta jornada folga o Grupo Desportivo de São Pedro. Os jogos do fim de semana.

Infantis
 17/12/2011 – 17H00 – GD Gonçalo Velho Vs CD “Os Marienses”
Juvenis
 18/12/2011 – 15H00 – GD Gonçalo Velho Vs CD “Os Marienses”
Juniores
 17/12/2011 – 18H30 – GD Gonçalo Velho Vs CD “Os Marienses”
Classificação antes desta 3ª jornada
Disputadas duas Jornadas, esta é a classificação por escalões:

Infantis

Jogos Vitórias Empates Derrotas GM GS Pontos
“Os Marienses” 1 1 0 0 7 3 3
GD Gonçalo Velho 1 0 1 0 3 3 1
GD São Pedro 2 0 1 1 6 10 1

Juvenis

Jogos Vitórias Empates Derrotas GM GS Pontos
“Os Marienses” 1 1 0 0 4 0 3
GD Gonçalo Velho 1 1 0 0 2 0 3
GD São Pedro 2 0 0 2 0 6 0

Juniores

Jogos Vitórias Empates Derrotas GM GS Pontos
“Os Marienses” 1 1 0 0 6 3 3
GD Gonçalo Velho 1 0 1 0 4 4 1
GD São Pedro 2 0 1 1 7 10 1

Desporto fim de semana 17 e 18 Dezembro

A actividade desportiva para este fim de semana de 17 e 18 de Dezembro de 2011, na Ilha de Santa Maria, contempla as modalidades de andebol, basquetebol, futsal e voleibol, distribuídos pelos 3 pavilhões da ilha nos horários abaixo descritos.

Pavilhão Clube Ana Santa Maria
17 Dez. – 16h00 – Basquetebol – Clube Ana S. Maria x CD Marienses – Inic. F.
18 Dez. – 14h30 – Voleibol – Clube Ana S. Maria x CDE EBSSMA – AF
18 Dez. – 16h00 – Voleibol – Clube Ana S. Maria SF x Clube Ana S. Maria JF

Pavilhão Escola Básica secundária de Santa Maria
17 Dez. – 15h00/16h30 – Selecção – Futsal – Treino Sub 16
17 Dez. – 18h00 – Voleibol – CD Marienses x Clube Ana S. Maria – IM
17 Dez. – 19h30 – Voleibol – CD Marienses x Clube Ana S. Maria – AM
17 Dez. – 20h30 – Voleibol – CD Marienses B SM x CD Marienses JM
18 Dez. – 16h30 – Basquetebol – CD Marienses x Clube Ana S. Maria – SF

Complexo Desportivo de Santa Maria
17 Dez. – 10h45/12h30 – Encontro Escolinhas/Clubes – Basquetebol – Minis M/F
17 Dez. – 14h00 – Andebol – CD Marienses Inf. Masc. x CD Marienses Minis Masc.
17 Dez. – 17h00 – Futsal – GD Gonçalo Velho x CD Marienses – Inf. M
17 Dez. – 18h30 – Futsal – GD Gonçalo Velho x CD Marienses – Jun. M
18 Dez. – 15h00 – Futsal – GD Gonçalo Velho x CD Marienses – Juv. M
18 Dez. – 18h00 – Torneio Futsal Feminino – Ass. Juvenil Ilha Santa Maria
19 Dez. – 18h45 – Andebol – CD Marienses Juv. Masc. x CD Marienses Inic. Masc.
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Uma informação de:

Desporto nas Férias com “Cagarrinho Activo”

Se tens entre 6 e 9 anos, a AJISM em conjunto com o Professor Henrique Melo com os apoiosda Câmara Municipal de Vila do Porto e Direção Regional da Juventude Governo Regional dos Açores, preparou um programa de actividades desportivas para os dias 22 e 23 e de 27 a 29 de dezembro, no Complexo Desportivo de Santa Maria. Uma forma de ocupares o tempo livre das férias de Natal, praticando desporto e divertindo com os teus amigos.

Inscrições na AJISM, 5€ a sócios e 10€ a não-sócios.

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Ebook Fotográfico

Conforme prometido antes do Natal o ebook com algumas imagens para os nossos leitores.

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