A cozinha típica mariense, era a divisão da casa onde a família se reunia, para as refeições, para o convívio e até para parte do trabalho. Era na cozinha que se recebiam as visitas, se fazia serão, adiantando uma camisola ou remendando umas calças, era o lugar por excelência para o fumeiro, onde se “curavam” os enchidos, muitas vezes se secava roupa no calor da lareira, nos dias que o inverno não o permitia fazer no exterior. Era a principal divisão de uma casa típica mariense.