{"id":3151,"date":"2011-12-15T12:06:26","date_gmt":"2011-12-15T13:06:26","guid":{"rendered":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/?p=3151"},"modified":"2012-04-07T10:07:40","modified_gmt":"2012-04-07T11:07:40","slug":"malassadas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/2011\/12\/15\/malassadas\/","title":{"rendered":"Malassadas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" style=\"margin-left: 11px; margin-right: 11px;\" src=\"http:\/\/c1.quickcachr.fotos.sapo.pt\/i\/bf60609cc\/8121438_qFFY1.jpeg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"200\" \/>Para a quadra Natal\u00edcia todos os doces s\u00e3o bem vindos. \u00c9 cren\u00e7a que o que se come na \u00e9poca de Natal n\u00e3o engorda. Assim sendo mais uma guloseima, mais associada ao Carnaval, mas que vai bem em qualquer \u00e9poca. Para esta receita de malassadas precisa preparar um fermento\u00a0previamente, da seguinte forma; utilize 1 carteira de fermento granulado tipo Fermipan, misture o fermento numa\u00a0tigela\u00a0com \u00e1gua morna, 1 colher de a\u00e7\u00facar, 3 colheres de farinha de trigo e deixa-se levedar de um dia para o outro&#8230;No dia seguinte coloca-se num alguidar 1 quilograma de farinha, 125 gramas de manteiga, 250 gramas de a\u00e7\u00facar, o fermento e 8 ovos. Amassa-se muito bem e deixa-se levedar. Aquece-se bem, \u00f3leo num tacho ou panela larga e baixa, onde se v\u00e3o fritando pequenas por\u00e7\u00f5es de massa estendidas \u00e0 m\u00e3o. No final pode polvilhar-se de a\u00e7\u00facar a gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para a quadra Natal\u00edcia todos os doces s\u00e3o bem vindos. \u00c9 cren\u00e7a que o que se come na \u00e9poca de Natal n\u00e3o engorda. Assim sendo mais uma guloseima, mais associada ao Carnaval, mas que vai bem em qualquer \u00e9poca. Para esta receita de malassadas precisa preparar um fermento\u00a0previamente, da seguinte forma; utilize 1 carteira de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[728,406],"tags":[692,42],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3151"}],"collection":[{"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3151\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/santamariaazores.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}